糖尿病患者能不能吃水果意见不一致。有人认为西瓜、梨、香蕉、草莓等所含的果糖、果胶在代谢过程中不需要胰岛素,并有延缓葡萄糖在小肠内的吸收作用,所以水果是可以吃的。但实际中有的人吃了上述水果确会引起血糖升高。因此,糖尿病患者吃水果时应注意以下四件事:
(1)血糖还未得到适当控制的最好不吃。如果血糖在8毫摩尔研(150毫克/分升)以下,可以适量吃些水果。
(2)吃水果的时间最好选择一天内血糖较低的时候。下午3~4点,体内血糖降得最低,摄人葡萄糖对病人影响最小,所以是吃水果最好的时间。
(3)水果的品种选择要自己摸索。有些人吃梨、西瓜等对血糖没有影响,吃点苹果就会出现血糖升高;有的人吃苹果没事,而吃西瓜就会使血糖升高。
(4)还有两种方法供您选择:一是正接受胰岛素治疗的病人,每当吃了较多水果时就增加4个单位的胰岛素注射量,这样既吃了水果又不会使血糖升高;二是只吃下列一份水果,同时应在饮食里减少糖类20克及蛋白质1克,即梨200克,桃250克。橘子200克,柿子240克,鲜荔枝200克,西瓜750克,苹果200克,李子200克,葡萄200克,鲜枣100克。
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