酒自古以来是用于款待亲朋好友、喜庆佳节的饮品，所谓以酒助兴，交流感情之物，有道“酒逢知己千杯少”。药酒，如三鞭酒、虎骨木瓜酒、史国公酒等，酒能舒筋活血，御寒温阳，故有“酒，百药之长”(《汉书·食货志》)之称。国外研究认为少量饮酒能防御冠心病的发生。适量饮酒能促进血液循环，增进食欲，消除疲劳，振奋精神，故有人认为：饮酒可使人长寿。但过量、长期、烈性的饮酒即俗称“酗酒”，嗜酒如命，这是有害无益的。故有谓：“多饮伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发热助欲，致生湿热诸病。”李时珍警告：“过饮不节，杀人顷刻。”

       酒的祸害和弊端大致有四个方面，一是酒精对肝细胞损害，造成肝解毒功能减退，日久形成肝硬化或酒精性肝硬化；二是酒能抑制大脑的思维，
能麻痹神经，故酒后多言，日久形成老午陛痴呆和脑发育不良；三是酒对心脏的刺激，血管扩张，血压下降，心脏负担加重，并使心血管硬化而并
发心脏病；四是酒能杀伤精子，影响下一代智力、发育，长期饮酒的男子，易生低能儿。如陶渊明，因借酒浇愁，结果后代中遗患无穷，其《责子》诗中可谓真实写照：“白发披两鬓，肌肤不复实；虽有五男儿，总不如纸笔；阿舒已二八，懒惰故无匹；阿宣行志学，而不爱文术；壅端年十三，不识六与七；通子垂九龄，但觅梨与栗；天运苟如此，且进杯中物。”这首诗生动、有趣地写了五个先天不足的儿子真实情况。陶渊明“责子”，实应“责己”，是因其贪杯中物——酒之结果也。

        对于青少年糖尿病患者，更不能饮酒，饮酒可导致低血糖，许多患者口服优降糖等药物，这种药会影响一部分人肝内分解酒精的酶，造成中毒；吃了酒，有的人不进主食，使饮食无规律，降糖效果就差，常伴发糖尿病并发症。同时酒可导致五脏功能紊乱，最后出现衰退，使糖尿病的胰岛功能亦随之耗竭，因此糖尿病会加重，血糖极不稳定，青少年患者可提前出现并发症，如眼病、足病、神经系统、心脑血管系统的疾病。