糖尿病人吃什么好？那豆类及豆制品无疑是比较好的食品，不但豆类及豆制品是糖尿病的好食谱，也是减肥的好食谱。切入正题，豆类食品含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素，而且豆油含不饱和脂肪酸，具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用。但豆类中蚕豆、豌豆、赤豆等的含糖量相对较高，不宜多吃。