由于儿童糖尿病患者的自制力较差，需依靠家长来管理。因此，家长必须认真学习有关糖尿病的基础知识，在医生指导下，帮助患儿选择适当的治疗方法(包括饮食调养)，以稳定其病情。儿童正处于生长发育阶段，故饮食控制不能太严，儿童糖尿病患者与成人有很大差异，其饮食注意事项如下：

       (1)对儿童糖尿病患者的饮食调养，必须根据儿童生长发育旺盛的特点，提供足够的热量和蛋白质，以保证营养平衡，满足生长发育的需要。与此同时，一定要注意多进富含维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬菜、低糖水果(含糖量在14％以下的水果，如草莓、枇杷、柚子等)。 

       (2)儿童糖尿病患者，要定时、定量进餐，除3次正餐外，可另外加餐2—3次，以防血糖波动过大，导致酮症酸中毒或低盘糖的发生。同时，还应掌握好饮食，活动量与胰岛素用量三者之间的平衡关系；根据活动量的增减，灵活地调整饮食量、餐次与胰岛素用量。

       (3)脂肪摄入量不宜过多，尤其应严格控制动物脂肪的摄人，以防止肥胖及心血管并发症的发生。碳水化合物、脂肪、蛋白质占总热量的比例分别为50％、30％和20％。不同年龄儿童糖尿病患者，在生长发育期间每千克(kg)体重所需的热量应不同：5岁以下儿童，每日210千焦(kJ)／kg体重；10岁以下儿童，每日168~188kJ／kg体重；15岁以下儿童，每日126—168kJ／kg体重。